【ロブスタ種とは】

「ロブスタ種」はアフリカ中部のコンゴが発祥の地と言われています。
成長が早く、病気にも強いうえ、収穫量も多いので生産性に優れています。
焦げた麦のような独特な香りと強い苦味が特徴的で、インスタントコーヒーや缶コーヒーになるブレンドに良く使用されています。主な産地はベトナムやインドネシアなど東南アジアが中心です。

【リベリカ種とは】

「リベリカ種」はアフリカ西部のリベリアが発祥の地と言われています。
標高や温度差など、環境への耐久性には優れながらも、病気に弱いという特徴を持ち、現在は西アフリカの一部で国内消費される程度で、市場には出回っていません。